Что лучше: блендер или мясорубка?

Сложно найти кухню, на которой нет ни одного бытового прибора. Мультиварки, миксеры, тостеры, блендеры и мясорубки значительно облегчают жизнь и делают возможным приготовление десятков любимых блюд. Тем не менее, далеко не вся техника является незаменимой, потому что многие устройства выполняют сразу несколько функций. Например, и блендер, и мясорубка могут понадобиться для приготовления фарша.

Блендер и мясорубка: разница и особенности

Мясорубку и блендер точно нельзя назвать идентичными приборами: у каждого есть свои функции, особенности и преимущества.

Итак, при помощи блендера вы сможете:

• приготовить фруктовые и овощные пюре, а также суп-пюре;

• измельчить орехи, крупы, сахар;

• сделать вкусные коктейли;

• замешать не очень густое тесто;

• при наличии специальной насадки — сделать фарш.

Мясорубка откроет для вас следующие возможности:

• приготовление мясного или рыбного фарша;

• создание однородной массы из овощей и фруктов (например, подготовка томатов для сока);

• перемалывание других твердых продуктов (к примеру, нута).

Эти приборы не являются взаимозаменяемыми и имеют различный принцип действия. При помощи мясорубки вы получите не пюреобразную массу, а однородный продукт, состоящий из мелких частиц.

В то же время необходимо учитывать, что блендер может не справиться со многими задачами, которые с легкостью выполняет мясорубка.

Однако не нужно думать, что она также вам поможет в приготовлении идеального пюре без малейших комочков — это задание идеально для блендера

Что лучше: блендер или мясорубка?

Чтобы почувствовать все преимущества быстрого и комфортного приготовления разных блюд, будет целесообразным приобрести оба прибора. Если же вы планируете обзавестись только одним и думаете, какой из них лучше, в первую очередь определитесь со своими запросами

Блендеры будут очень полезны, если:

• у вас в доме есть маленький ребенок, которому необходимо готовить фруктовые и овощные пюре;

• вы предпочитаете правильное питание и готовите коктейли и смузи;

• вам необходимо не просто измельчать, а именно пюрировать продукты;

• как правило, вы готовите не очень сложные блюда и вам необходимо потратить минимум времени на приготовление;

• вам не нужно перемалывать большие объемы продуктов.

Мясорубки понадобятся, когда:

• вы часто готовите блюда из мяса и рыбы и хотите использовать самостоятельно сделанный фарш;

• вам приходится работать с большими объемами продуктов;

• у вас нет необходимости тщательно перемалывать продукты.

Так, при помощи блендера вы с легкостью перемешаете тесто, приготовите крем-суп, пюре. А мясорубка станет незаменимой при приготовлении домашних котлет, тефтелей, пельменей, томатного сока.

Если говорить о разнице в цене, то здесь существенного различия нет. И электрические мясорубки, и качественные блендеры стоят примерно одинаково. Стоимость может колебаться в зависимости от функций, мощности и производителя. Единственный более экономный вариант — обычная ручная мясорубка. Она стоит немного, однако потребует применения физической силы. Такая устаревшая модель может стать хорошим вариантом для тех, кто редко работает с фаршем и предпочитает приобрести блендер.

Мясорубки считаются приборами более узкого назначения, в то время как блендер — прибор более универсальный. Тем не менее, нельзя однозначно говорить, какое устройство лучше, а какое — хуже. Также стоит понимать, что перекладывать функции одного устройства на другое, если это не предусмотрено производителем, может быть неэффективно и даже опасно.

При выборе мясорубок и блендеров обращайте внимание на мощность, материал, габариты, наличие насадок и разных скоростей, дизайн и функциональные возможности. Также не станет лишним обратиться за помощью к нашим консультантам (+79107486057 Viber WhatsApp, +7 (4862) 486-057, zakaz@baza57.ru) они помогут сделать правильный выбор.

Оба прибора будут очень полезны в быту. Главное — выбрать модель от надежного бренда, ознакомиться со всеми функциями и применять соответственно назначению